Gastronomsko iskustvo

Među vegetarijanskim specijalitetima također ćete pronaći najbolje za sebe. Domaća tjestenina i pljukanci u soteu od gljiva ili kremozni rižoto s povrćem iz našega vrta omiljena su jela koja se nalaze u sklopu vegetarijanskog menu

Baza svakog našeg jela proizlazi iz lokalnog i domaćeg. Pa se tako u našoj stalnoj ponudi nalaze i tradicionalni specijaliteti; peka s janjetinom, teletinom ili hobotnicom, gulaš od divljači, svinjski file u slanini s ličkim krumpirom, domaća tjestenina,

Biftek u zelenom papru ili prošeku, razne vrste rižota s namirnicama iz vlastitog vrta te omiljene Plitvičke palačinke i štrudla sa sirom.

Kada se mirisi Mediterana i razni kulturološki utjecaji kroz povijest spoje s Ličkim temperamentom i smislom za domaće, ne čudi da je Lika regija u kojoj su rođene mnoge gastronomske delicije.

A la’ carte restoran Etno Plitvica, naše je romantično i zavodljivo mjesto u centralnom dijelu resorta koji će vas zasigurno iznenaditi spojem rustikalnog i suvremenog interijera te svojom bogatom gastronomskom ponudom.